鳴門うどんは鳴ちゅるって?なに? 鳴門市には、昔から地元の人々に長く愛され続けてきた独特のうどん。 讃岐うどんと違い、麺は細麺で、柔らかく不揃い、出汁は醤油です。具はあげとネギ、派手さのない田舎うどんです。
うどん
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